Desde sempre que a Confeitaria Vale assume a Qualidade e a Segurança Alimentar como elementos essenciais ao seu funcionamento, não apenas cumprindo com todos os requisitos legais, como também com outros requisitos a que voluntariamente se submete.
Todo o trabalho da Confeitaria Vale se rege pela procura da melhoria contínua, assente em rigorosos critérios de Qualidade e Segurança dos seus produtos e serviços, assim como pela satisfação dos seus clientes e consumidores, colaboradores e todos os outros parceiros. Desde a receção das matérias-primas até à expedição do produto acabado, todas as fases do processo produtivo são criteriosamente controladas, tendo por base o Sistema de Gestão da Segurança Alimentar (FSSC 22000) implementado na Confeitaria Vale. É por isso que efectua uma rigorosa selecção dos seus fornecedores, exigindo deles elevados níveis de Qualidade e Segurança quer dos seus produtos quer dos serviços prestados.
Em 2002, a Confeitaria Vale viu reconhecido todo o seu empenho de vários anos na garantia da Qualidade e Segurança Alimentar dos seus produtos ao obter a certificação do requisito legal HACCP e do seu Sistema de Gestão da Qualidade segundo a NP EN ISO 9001 e mais tarde, em 2017, pela Food Safety System Certification 22000 (FSSC 22000).
Com o intuito de fomentar a confiança e o reconhecimento no mercado, em 2005, a Confeitaria Vale fez também a sua aposta num fator de diferenciação, fazendo dos seus produtos principais, as Cavacas e os Beijinhos de Pombal, “Produto Alimentar Certificado”. Recebeu igualmente nas suas instalações uma inspeccção da FDA (US Food and Drug Administration), tendo superado com distinção as exigências desta entidade.
Dos seus clientes destacamos o fato de pertencer, orgulhosamente, ao “Clube de Produtores” do Continente, cumprindo com um exigente programa de auditorias anuais.
Ciente das constantes exigências de mercado, a Confeitaria Vale tem sempre como um dos principais objectivos a completa satisfação dos seus clientes.
